섬초무침 (1) 썸네일형 리스트형 시금치무침 만드는 법 시금치 손질 데치기 섬초무침 나물 반찬 종류 시금치무침 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 시금치무침 만드는 법에 대해 알려드리려고 합니다. 시금치는 영양가가 풍부하고 상큼한 맛이 특징인 녹색 채소로, 다양한 요리에 활용되는 재료입니다. 이제부터 시금치 무침을 만드는 과정과 팁을 소개해드리겠습니다. 1. 시금치 손질 및 데치기 시금치를 손질할 때는 시금치의 뿌리 부분을 잘라내고 잎사귀를 분리합니다. 그 후 미지근한 물에 시금치를 씻어줍니다. 끓는 물에 소금을 조금 넣은 후 시금치를 넣고 1분 동안 데쳐줍니다. 데친 시금치를 물에 식힌 후 물기를 제거해주세요. 2. 섬초무침 나물 반찬 종류 시금치를 이용한 다양한 나물 반찬을 소개해드리겠습니다. 첫 번째로는 고추장을 이용한 시금치 나물입니다. 시금치를 소금물에 살짝 데치고 고추장과 섞어 무침으로 만들어주세.. 이전 1 다음
