아삭달콤 (1) 썸네일형 리스트형 봄동 겉절이 만드는법 양념 아삭달콤 봄동무침 봄동요리 봄동 겉절이 만드는법 봄동 겉절이는 상큼하고 아삭한 맛이 돋보이는 전통적인 한국 요리입니다. 아래는 봄동 겉절이를 만드는 간단한 레시피입니다. 재료: 봄동 200g 양파 1개 마늘 2쪽 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 소금 약간 요리과정: 봄동은 청량한 물에 씻어 소금물에 10분간 담가둡니다. 양파와 마늘은 곱게 다져줍니다. 봄동을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 봄동을 체에 물기를 꼭 짜줍니다. 냄비에 물을 끓여서 봄동을 데칩니다. 데친 봄동은 찬물에 헹굽니다. 데친 봄동과 다진 양파, 마늘을 섞어줍니다. 간장, 고춧가루, 식초, 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니다. 냉장고에 3~4시간 정도 재워 아삭하고 달콤한 맛이 배어나도록 합니다. 아삭달콤 봄동무침 아삭달콤 봄동무침은 자연스러운 신.. 이전 1 다음