온묵밥 (1) 썸네일형 리스트형 따뜻한 도토리묵밥 온묵밥 도토리묵사발 만들기 묵밥 육수 도토리묵 요리 따뜻한 도토리묵밥 온묵밥 도토리묵사발 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 도토리묵밥 온묵밥 도토리묵사발 만드는 방법을 알려드릴게요. 도토리묵의 고소한 맛과 쫄깃한 식감이 일품인 이 요리를 한번 해보세요! 1. 묵밥 육수 만들기 먼저, 묵밥을 끓일 육수를 준비해야 해요. 10컵의 물에 도토리묵 100g과 다진 돼지고기 150g, 다진 양파 1개를 넣고 끓여주세요. 육수가 한소끔 끓으면 체에 걸러 맑은 육수를 얻어내세요. 이유가 있어서 건져낸 도토리묵과 양파, 돼지고기는 나중에 사용할 거예요. 2. 도토리묵 밥 만들기 준비한 묵밥 육수 5컵에 쌀 2컵을 넣고 한소끔 끓여주세요. 그리고 낮은 불에서 약 15분간 쪄줍니다. 쌀이 야들야들해지고 육수가 쫄깃한 누룽지 모양을 만들면 불을 끄고 10분간 가만히 .. 이전 1 다음
