초밥단촛물 (1) 썸네일형 리스트형 계란초밥 만들기 부드러운 일본식 계란말이 만드는법 초밥단촛물 아이식단 일본식 계란말이 만들기 안녕하세요! 오늘은 부드러운 일본식 계란말이 만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 계란말이는 초밥에 사용되는 단촛물로 유명한데요, 맛있고 손쉽게 만들 수 있어서 초밥 애호가들에게 인기가 많답니다. 재료 - 달걀 2개 - 소금 1/4작은술 - 식용유 약간 만들기 1. 달걀을 깨서 그릇에 넣고, 소금을 넣어서 잘 풀어줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 달걀을 부어줍니다. 3. 다리가 형성되기 전에 젓가락이나 스패츌라로 가볍게 저어줍니다. 4. 한쪽으로 살짝 넘어가게 되면 젓가락이나 스패츌라로 완전히 접어줍니다. 5. 그리고 다시 젓가락이나 스패츌라로 구부러지지 않게 조심히 눌러줍니다. 6. 마지막으로 젓가락이나 스패츌라를 사용하여 계란말이를 굽기 좋은 모양으로 조정해줍니다. .. 이전 1 다음