초보 베이킹 (1) 썸네일형 리스트형 아몬드 튀일 만들기 계란흰자 요리 홈베이킹 초보 베이킹 **아몬드 튀일 만들기** 안녕하세요! 오늘은 초보 베이커들도 쉽게 따라 할 수 있는 아몬드 튀일 만드는 법을 알려드릴게요. 여러분이 준비해야 할 재료는 다음과 같아요: - 아몬드 가루 150g - 설탕 100g - 밀가루 100g - 계란 흰자 2개 - 버터 50g - 바닐라 에센스 몇 방울 1. 재료를 모두 준비했다면, 먼저 바닐라 에센스를 포함한 버터를 전자레인지에서 30초 돌려 녹인 후 식힙니다. 2. 그 다음, 아몬드 가루, 설탕, 밀가루를 그릇에 섞고 버터를 넣어 반죽을 만들어주세요. 이때 무척 단단한 반죽이 되므로 손을 꼭 물에 적셔서 반죽을 형태를 잡기 쉽게 해주세요. 3. 반죽이 완성되었다면, 냉장고에서 30분 정도 동안 휴지 시켜주세요. 이 과정을 통해 반죽이 더 탄력있고 쉽게 모양을 .. 이전 1 다음