고추장오이무침 만드는법 새콤달콤 오이무침 레시피 오이양파무침

안녕하세요! 오늘은 새콤달콤한 고추장 오이무침 레시피를 알려드릴게요.

재료

1. 오이 1개

2. 양파 반개

3. 고추장 2큰술

4. 식초 1큰술

5. 설탕 1큰술

6. 다진 마늘 1작은술

7. 참기름 1작은술

8. 소금 약간

만드는 방법

1. 오이를 깨끗이 씻어 준비한다.

오이의 껍질을 벗겨 어슷하게 썰어 주세요.

2. 양파를 얇게 채 썰어 준비한다.

양파는 얇게 채 썰어 오이와 함께 준비해주세요.

3. 고추장, 식초, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 소금을 볼에 넣고 골고루 섞어주세요.

4. 썰어 놓은 오이와 양파를 볼에 넣고 고추장 소스를 부어줍니다.

손으로 고루 섞어 주세요.

5. 10분 정도 재운 뒤에 맛있게 즐기면 됩니다!

여기까지 새콤달콤한 고추장 오이무침 만드는 법을 알려드렸습니다. 쉽게 만들 수 있고 맛도 확실하니 어떠신가요? 손님들도 매우 좋아할 것입니다. 좋은 한끼 식사 시간 되세요!

6. 만약 더 매운 맛을 원한다면, 고추장을 더 추가해 줄 수 있습니다.

7. 또한, 식초와 설탕의 양을 조절하여 자신의 취향에 맞게 조합해도 좋습니다.

8. 그리고 오이무침은 냉장고에서 보관해도 맛있게 먹을 수 있으니, 여러분의 편의에 맞게 조리해주세요.

팁

1. 오이를 썰 때, 얇게 썰면 입안에 시원하게 느껴집니다.

2. 양파를 채 썰 때는 양파의 신맛을 덜어주기 위해 미리 찬물에 담가둔 다음 사용하는 것이 좋습니다.

3. 오이무침은 밑반찬으로 맛있게 즐길 수 있으며, 국밥이나 비빔밥에도 잘 어울립니다.

이렇게 새콤달콤한 오이무침 레시피를 알려드렸습니다. 역시 간단한 재료로 만들어지지만, 입안에서 퍼지는 맛은 믿을 수 없을 정도로 매력적입니다. 티스토리 블로그에 포스팅하시면 분명 많은 사람들이 찾아올 것입니다. 맛있게 즐기세요!