새조개 샤브샤브 (1) 썸네일형 리스트형 새조개 샤브샤브 만들기 해물 샤브샤브 육수 재료 조개탕 끓이는법 손님초대요리 새조개 샤브샤브 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있고 건강한 해물 샤브샤브를 손님 초대 요리로 준비해볼게요. 특히 조개 탕끼리 끓여 만든 육수는 식욕을 돋구는 향긋한 맛이 나서 인기가 좋아요. 재료: - 조개 1kg - 믹스해물 (오징어, 새우, 홍합 등) 약 300g - 무 1/2개 - 대파 1대 - 마늘 4-5쪽 - 생강 조금 - 고춧가루 1큰술 - 소금 약간 - 참기름 약간 조개탕 끓이는법: 1. 무는 적당한 크기로 썰고 대파와 마늘은 어슷썰기로 준비해주세요. 2. 냄비에 물을 넣고 무, 대파, 마늘, 생강, 고춧가루, 소금을 넣고 끓여주세요. 3. 끓어오르면 조개와 믹스해물을 넣고 약 10분 정도 더 끓여주세요. 4. 육수가 향긋하게 된다면, 참기름을 한 방울 넣어주면 좋아요. 샤브샤브 손님 초대하기.. 이전 1 다음
