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요리

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생크림없이 크림파스타 만들기 우유크림파스타 소스 재료 링귀니면 크림파스타 소스를 만드는데 생크림이 없어도 가능한 우유크림파스타 소스 만들기! 안녕하세요! 오늘은 생크림이 없어도 맛있는 크림파스타 소스를 만드는 방법을 알려드리려고 해요. 이 소스는 우유를 사용해서 만들어요. 생크림이 없어도 여전히 부드럽고 크리미한 맛을 즐길 수 있답니다. 지금부터 단계별로 소스를 만드는 방법을 알려드릴게요! 재료 - 우유 1컵 - 버터 2큰술 - 밀가루 2큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 소금과 후추 약간씩 - 파슬리 혹은 바질 (장식용) 요리과정 1. 냄비에 버터를 녹여줍니다. 2. 다진 마늘을 버터에 넣고 볶아줍니다. 마늘이 은은하게 향을 내며 향긋한 향이 올라와요. 3. 밀가루를 부어 조금씩 섞어주며 1-2분간 볶아줍니다. 밀가루를 넣는 건 생크림의 역할을 대신하기 때문입니다. ..
고구마찌는법 찌는 시간 찐고구마 요리 고구마브륄레 고구마 간식 안녕하세요! 오늘은 고구마를 활용한 맛있는 요리를 알려드릴게요. 고구마찌는법부터 고구마브륄레까지, 다양한 요리를 즐길 수 있도록 준비했어요. 1. 고구마찌는법 고구마를 찌기 위해서는 먼저 고구마를 깨끗이 씻어주세요. 그 후, 고구마의 껍질을 벗겨내고 굵은 소금물에 10분 정도 담가두세요. 이렇게 하면 고구마 표면의 불순물을 제거할 수 있어요. 그리고 찌기 전에 고구마를 순등으로 잘라주세요. 작게 자르면 좀 더 빨리 익을 수 있어요. 이제 고구마를 찔러보아서 통통하게 익을 때까지 찌워주세요. 찌는 시간은 약 20분 정도면 충분해요. 고구마가 익으면 불이 켜져 있는 동안 식히고, 튀김 혹은 구워서 즐기세요! 2. 고구마브륄레 고구마를 활용한 간편한 디저트인 고구마브륄레입니다. 고구마를 삶거나 찌코서 넓은 그..
베이컨 숙주볶음 숙주나물볶음 굴소스요리 집에서 간단한 술안주 안녕하세요! 오늘은 간단하고 맛있는 술 안주 레시피를 알려드릴게요! 1. 베이컨 숙주볶음 베이컨 숙주볶음은 매콤하고 고소한 맛이 일품이에요. 숙주와 베이컨의 조합이 완벽하게 어우러져 맛있게 먹을 수 있습니다. 재료: - 숙주 200g - 베이컨 100g - 양파 1개 - 고추장 2T - 간장 1T - 설탕 1/2T - 다진 마늘 1/2T - 참기름 1/2T - 소금, 후추 약간 1. 숙주는 소금물에 10분간 데친 뒤 찬물에 헹군 후 물기를 제거합니다. 2. 베이컨과 양파는 적당한 크기로 썬 후 재료들을 모두 섞어줍니다. 3. 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘을 볶다가 베이컨을 넣어 볶아줍니다. 4. 베이컨이 익으면 양파와 숙주를 넣고 고추장, 간장, 설탕, 소금, 후추를 넣고 볶아줍니다. 5. 재료가 무르..
뚝배기 불고기 만드는 법 소불고기양념 소불고기 전골 요리 뚝배기 불고기 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 뚝배기 불고기를 만드는 법에 대해 알려드릴게요. 뚝배기 불고기는 매콤한 양념과 함께 뚝배기에 담아 조리하는 전통적인 한국 요리입니다. 자세한 준비과정과 조리 방법을 알려드릴게요. [재료] - 소고기(불고기용) 500g - 양파 1개 - 대파 1대 - 마늘 3쪽 - 고추장 2큰술 - 고추가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 국간장 1큰술 - 참기름 2큰술 - 후추 약간 - 물 1컵 [조리 방법] 1. 소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 양파, 대파, 마늘은 얇게 썰어주세요. 2. 볼에 고추장, 고추가루, 간장, 설탕, 국간장, 참기름, 후추, 물을 넣고 고루 섞어주세요. 3. 뚝배기에 양파, 대파, 마늘, 소고기를 넣고, 양념 재료를 고루 ..
불고기 파니니 샌드위치 만들기 남은 불고기 요리 (파니니 그릴) 안녕하세요! 오늘은 불고기 파니니 샌드위치의 만들기 방법을 알려드리겠습니다. 재료: - 불고기 요리 200g - 파니니 빵 2개 - 양배추 1/4개 - 양파 1개 - 고추장 2큰술 - 마요네즈 2큰술 - 올리브 오일 약간 - 소금 약간 - 후추 약간 Step 1: 요리 준비 1. 불고기를 예전에 남은 요리로 사용합니다. 2. 양배추와 양파를 가늘게 썰어줍니다. 3. 고추장과 마요네즈를 섞어 소스를 만들어둡니다. Step 2: 불고기 파니니 샌드위치 만들기 1. 불고기 요리를 팬에 올리브 오일을 두르고 약간 볶아줍니다. 2. 양배추와 양파를 넣고 함께 볶아줍니다. 3. 소금과 후추로 간을 맞춰줍니다. 4. 파니니 빵을 겹쳐 두 개를 만들어 줍니다. 5. 불고기를 한 쪽에 올려줍니다. 6. 소스를 양쪽에 골..
바질파스타 바질 크림파스타 만들기 바질페스토 요리 연말 홈파티 음식 안녕하세요! 연말이 다가오면서 홈파티를 준비하는 분들도 많을 것 같아요. 오늘은 바질파스타와 바질 크림파스타에 대해 알려드릴게요. 이렇게 준비하면 홈파티에서 사랑받을만한 요리를 소개할 수 있을거에요. 바질파스타 재료 - 파스타 면 200g - 바질 잎 1외 - 올리브 오일 2큰술 - 마늘 2쪽 - 소금, 후추 약간 요리과정 1. 끓는 물에 소금을 넣고 파스타를 삶아주세요. 2. 바질 잎을 세척한 뒤 다른 재료와 함께 믹서에 갈아 넣어주세요. 3. 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 볶아주세요. 4. 갈아 놓은 바질을 프라이팬에 넣고 볶아주세요. 5. 삶은 파스타 물을 버리지 않고 프라이팬에 넣어 주세요. 6. 한데 섞어 끓인 뒤 소금과 후추로 간을 맞춰주세요. 7. 그릇에 옮겨 피클 조각과 바질..
소고기카레 맛있게 만드는법 카레라이스 카레가루 요리 소고기카레 만드는법 소개 안녕하세요! 오늘은 맛있는 소고기카레를 만드는 방법을 알려드릴게요. 소고기의 부드러운 식감과 카레의 풍부한 맛을 즐길 수 있는 이 조합은 집에서 쉽게 만들 수 있어요. 지금부터 한 단계씩 따라와 주세요! 재료 - 소고기 200g - 양파 1개 - 당근 1개 - 감자 2개 - 카레 가루 4큰술 - 식용유 1큰술 - 소금, 후춧가루 약간 - 물 2컵 요리과정 1. 소고기는 적당한 크기로 잘라서 소금과 후춧가루로 밑간을 해주세요. 2. 양파, 당근, 감자는 귀검정색으로 참고 아삭하게 썰어주세요. 3. 냄비에 식용유를 두르고 소고기를 볶아주세요. 소고기가 익으면 양파와 당근을 함께 넣고 볶아주세요. 4. 감자와 물을 넣고 끓여주세요. 물이 끓으면 카레 가루를 넣고 잘 섞어주세요. 5. ..
삼겹살 김치찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기김치찌개 레시피 신김치 요리 삼겹살 김치찌개 안녕하세요! 오늘은 맛있는 김치찌개 레시피를 소개해 드릴게요. 김치찌개는 한국음식 중에서도 특히 인기 있는 음식 중 하나입니다. 그 중에서도 돼지고기김치찌개는 국물이 진하고 돼지고기와 김치의 조화가 일품이에요. 여러분도 집에서 간단하게 즐길 수 있는 돼지고기김치찌개를 만들어보세요! 재료 - 돼지고기 (삼겹살) 200g - 김치 200g - 두부 1모 - 양파 1/2개 - 청양고추 2개 - 대파 1대 - 다시마 국물 400ml - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 1큰술 - 된장 1큰술 - 설탕 1작은술 - 참기름 1큰술 요리 순서 1. 돼지고기, 김치, 두부, 양파, 청양고추, 대파를 각각 알맞게 준비해주세요. 2. 냄비에 다시마 국물을 붓고, 김치, 돼지고기를 넣어 끓여주세요...
에어프라이어 모닝빵 계란빵 만들기 모닝빵 요리 간단한 아이간식 에어프라이어로 만드는 간단한 모닝빵 요리 안녕하세요! 오늘은 아침에 먹을 수 있는 간편한 모닝빵 요리를 알려드릴게요. 이 요리는 아이들이 즐겨 먹는 아이간식으로도 딱이에요. 준비물은 에어프라이어, 모닝빵 혹은 토스트로 사용할 수 있는 식빵, 계란, 소금, 피자 치즈입니다. 이 간단한 재료만으로도 맛있는 모닝빵을 만들 수 있어요. 먼저, 에어프라이어를 180도로 예열하세요. 그리고 식빵을 토스트하듯이 에어프라이어에 넣어주세요. 약 3분 정도 구워주면 식빵이 바삭하게 변할 거예요. 이제 계란을 깨서 소금을 조금 넣고 잘 섞어주세요. 에어프라이어에서 구워지는 동안 계란을 넣을 시간이니 여기서 손질을 마무리하세요. 에어프라이어에서 식빵이 바삭해질 때까지 기다렸다면, 계란을 식빵 위에 부어주세요. 피자 치즈를 골..
크래미 샐러드 모닝빵 샌드위치 만드는법 게살샌드위치 모닝빵 요리 크래미 샐러드 모닝빵 샌드위치 만드는법 안녕하세요! 오늘은 크래미 샐러드 모닝빵 샌드위치를 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 이 샌드위치는 아침 식사로도 좋고, 간단한 점심 혹은 분식으로도 맛있게 즐길 수 있답니다. 먼저 필요한 재료는 다음과 같습니다: - 모닝빵 2개 - 크래미 샐러드 (파운드로 구입 가능) - 싱글 크림치즈 - 양상추 - 토마토 준비가 끝났다면, 이제 요리를 시작해봅시다: 1. 먼저 모닝빵 2개를 준비합니다. 2. 한 쪽 모닝빵 위에 싱글 크림치즈를 발라줍니다. 3. 크래미 샐러드를 골고루 올려줍니다. 4. 양상추와 토마토를 적당히 얹어줍니다. 5. 나머지 모닝빵을 위에 올려줍니다. 그리고, 완성입니다! 이렇게 간단하게 크래미 샐러드 모닝빵 샌드위치를 만들어보세요. 부드러운 크림치즈..

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