전체 글 (117) 썸네일형 리스트형 갓김치볶음 신김치볶음 만들기 갓김치 요리 밥반찬 레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 갓김치볶음과 신김치볶음 만들기 레시피를 소개해드릴게요. 1. 갓김치볶음 재료: - 갓김치 300g - 돼지고기 (목살이나 등심) 200g - 양파 1개 - 대파 1대 - 고추장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 식용유 2큰술 만드는 법: 1. 돼지고기는 곱게 썰어서 양파와 함께 볶아줍니다. 2. 갓김치는 미리 잘게 썬 후 흐르는 물에 씻어서 물기를 제거합니다. 3. 돼지고기와 양파가 익어가면 갓김치와 함께 볶아줍니다. 4. 고추장과 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 5. 대파를 썰어 넣고 약간 더 볶아준 후에 식용유를 조금 더 넣어줍니다. 6. 완성된 갓김치볶음을 밥과 함께 즐기세요! 2. 신김치볶음 재료: - 신김치 300g - 돼지고기 (돼지 뒷다리살이나 삼겹살) 200g - 양파 1.. 닭곰탕 만들기 레시피 닭국 간단한 닭요리 가을 보양식 만드는법 가을 보양식, 닭곰탕 만들기 레시피 안녕하세요! 오늘은 가을철에 딱 맞는 보양식인 닭곰탕의 만들기 방법을 알려드릴게요. 닭요리 중에서도 간단하면서도 영양 가득한 닭곰탕은 티스토리 블로그에서도 인기를 많이 끌 수 있는 메뉴입니다. 그럼 시작해볼까요? [재료] - 닭고기 800g - 파 1대 - 대파 1대 - 마늘 3쪽 - 생강 1조각 - 고춧가루 1큰술 - 소금 약간 - 다진 후추 약간 - 물 2.5L [만들기] 1. 먼저 닭고기를 깨끗이 손질하여 뼈가 드러난 상태로 준비합니다. 2. 냄비에 물을 붓고 센 불에서 닭고기를 넣어서 끓입니다. 닭고기와 뼈가 투명해질 때까지 약 15분 정도 삶아줍니다. 3. 닭고기를 건져내고 국물을 체에 거른 뒤 다시 냄비에 넣습니다. 간장, 생강, 마늘, 파, 대파를 넣고 약.. 고구마튀김 만들기 튀김반죽 만드는 법 튀김 바삭하게 하는법 고구마요리 고구마 튀김 만들기 소재 - 고구마 : 2개 - 밀가루 : 1컵 - 물 : 1/2컵 - 식용유 : 약 2컵 - 소금 : 약간 조리 순서 1. 고구마를 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨줍니다. 껍질을 벗길 때는 굵은 솔로 문지르는 것이 효과적입니다. 2. 고구마를 가늘게 채 썰어줍니다. 적당한 크기로 썰어야 속까지 고루 익게 요리할 수 있습니다. 3. 밀가루에 물을 조금씩 넣어가며 튀김반죽을 만들어줍니다. 반죽이 너무 묽거나 짜지 않게 조절해야 합니다. 4. 튀김옷을 입힌 고구마를 식용유에 넣고 중간불에서 노릇하게 튀겨줍니다. 한 번에 너무 많이 넣으면 기름이 튀어 오를 수 있으니 조금씩 여러 번에 나눠서 튀겨주세요. 5. 튀겨진 고구마를 종이 타올에 올려 기름을 뺀 뒤 소금을 뿌려 마무리합니다. 소금은 고구마의 .. 이전 1 2 3 4 ··· 39 다음