뚝배기 불고기 만드는 법 소불고기양념 소불고기 전골 요리
뚝배기 불고기 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 뚝배기 불고기를 만드는 법에 대해 알려드릴게요. 뚝배기 불고기는 매콤한 양념과 함께 뚝배기에 담아 조리하는 전통적인 한국 요리입니다. 자세한 준비과정과 조리 방법을 알려드릴게요. [재료] - 소고기(불고기용) 500g - 양파 1개 - 대파 1대 - 마늘 3쪽 - 고추장 2큰술 - 고추가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 국간장 1큰술 - 참기름 2큰술 - 후추 약간 - 물 1컵 [조리 방법] 1. 소고기는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 양파, 대파, 마늘은 얇게 썰어주세요. 2. 볼에 고추장, 고추가루, 간장, 설탕, 국간장, 참기름, 후추, 물을 넣고 고루 섞어주세요. 3. 뚝배기에 양파, 대파, 마늘, 소고기를 넣고, 양념 재료를 고루 ..
로제닭갈비 만들기 닭갈비 양념장 레시피 신선한 우리 우유
안녕하세요! 오늘은 로제닭갈비 양념장 레시피를 소개해 드릴게요. 신선한 우리 우유로 만든 이 양념장은 진한 맛과 부드러운 텍스처로 주목 받고 있는데요. 재료와 순서를 잘 따라하면 쉽게 만들 수 있습니다. 재료: 닭다리살 500g 양파 1개 당근 1/2개 파 2대 빨간 고추 1개 (선택적) 우리 우유 1/2컵 맛술 2큰술 간장 2큰술 고춧가루 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1큰술 깨 1큰술 참기름 1큰술 후추 약간 양념장 만들기: 1. 사이즈에 맞게 잘라낸 닭갈비를 그릴 팬에 올립니다. 2. 양파, 당근, 파, 빨간 고추를 채 썰어 닭갈비 위에 올려줍니다. 3. 볼에 우리 우유, 맛술, 간장, 고춧가루, 설탕, 다진 마늘, 깨, 참기름, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다. 4. 섞은 양념장을 닭갈비와 재료 위..