레시피 (21) 썸네일형 리스트형 갓김치볶음 신김치볶음 만들기 갓김치 요리 밥반찬 레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 갓김치볶음과 신김치볶음 만들기 레시피를 소개해드릴게요. 1. 갓김치볶음 재료: - 갓김치 300g - 돼지고기 (목살이나 등심) 200g - 양파 1개 - 대파 1대 - 고추장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 식용유 2큰술 만드는 법: 1. 돼지고기는 곱게 썰어서 양파와 함께 볶아줍니다. 2. 갓김치는 미리 잘게 썬 후 흐르는 물에 씻어서 물기를 제거합니다. 3. 돼지고기와 양파가 익어가면 갓김치와 함께 볶아줍니다. 4. 고추장과 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 5. 대파를 썰어 넣고 약간 더 볶아준 후에 식용유를 조금 더 넣어줍니다. 6. 완성된 갓김치볶음을 밥과 함께 즐기세요! 2. 신김치볶음 재료: - 신김치 300g - 돼지고기 (돼지 뒷다리살이나 삼겹살) 200g - 양파 1.. 표고버섯볶음 만드는법 생표고버섯볶음 표고버섯요리 밥반찬 레시피 표고버섯볶음 레시피 안녕하세요! 오늘은 표고버섯볶음을 만들어 볼 건데요. 표고버섯은 고기처럼 육감이 있어서 밥과 함께 먹으면 맛있게 느껴집니다. 손쉽게 만들 수 있는 이 요리, 한 번 따라해보세요! 재료 - 표고버섯 200g - 양파 1/2개 - 대파 1대 - 마늘 2쪽 - 고추장 1큰술 - 소금 1/2작은술 - 식용유 2큰술 요리 순서 1. 표고버섯은 껍질을 벗긴 뒤, 굵기에 맞게 썰어 준비합니다. 양파와 대파, 마늘은 잘게 다져둡니다. 2. 뜨겁게 달군 팬에 식용유를 두르고 양파와 마늘을 볶아 투명해질 때까지 익힙니다. 3. 표고버섯을 넣고 고추장과 소금을 함께 넣고 볶아줍니다. 중간 불에서 3분 정도 볶은 후 대파를 넣고 한 번 더 볶아줍니다. 4. 마무리로 전체적으로 섞어주면서 2분 정도 더 볶아.. 생크림없이 크림파스타 만들기 우유크림파스타 소스 재료 링귀니면 크림파스타 소스를 만드는데 생크림이 없어도 가능한 우유크림파스타 소스 만들기! 안녕하세요! 오늘은 생크림이 없어도 맛있는 크림파스타 소스를 만드는 방법을 알려드리려고 해요. 이 소스는 우유를 사용해서 만들어요. 생크림이 없어도 여전히 부드럽고 크리미한 맛을 즐길 수 있답니다. 지금부터 단계별로 소스를 만드는 방법을 알려드릴게요! 재료 - 우유 1컵 - 버터 2큰술 - 밀가루 2큰술 - 다진 마늘 1작은술 - 소금과 후추 약간씩 - 파슬리 혹은 바질 (장식용) 요리과정 1. 냄비에 버터를 녹여줍니다. 2. 다진 마늘을 버터에 넣고 볶아줍니다. 마늘이 은은하게 향을 내며 향긋한 향이 올라와요. 3. 밀가루를 부어 조금씩 섞어주며 1-2분간 볶아줍니다. 밀가루를 넣는 건 생크림의 역할을 대신하기 때문입니다. .. 홍시스무디 만들기 홍시요리 홈카페 레시피 홍시스무디 만들기 안녕하세요! 오늘은 홍시스무디 만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 홍시 요리를 좋아하시는 분들이라면 꼭 한번 쯤 시도해보시길 추천해요. 필요한 재료: - 홍시 2개 - 우유 200ml - 아이스크림 1스쿱 - 설탕 1Tbsp - 얼음 조금 (선택사항) 1. 홍시를 깨끗하게 세척해주세요. 껍질을 벗겨낸 후 씨를 제거하고 과육만 사용해야해요. 2. 믹서기에 홍시, 우유, 아이스크림, 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 얼음을 넣을 경우, 더 시원하게 즐길 수 있어요. 3. 믹서기 속도를 높여서 잘 섞어줍니다. 과육이 완전히 갈아질 때까지 섞어주는게 좋아요. 4. 잘 섞인 홍시스무디를 컵에 따라주세요. 5. 위에 아이스크림 한 스쿱을 올리고, 조금의 홍시 조각을 장식해줍니다. 이제 홍시스무디가 완성되.. 돼지고기김치찜 만드는 법 통삼겹 김치찜 레시피 묵은지김치찜 안녕하세요! 통삼겹 김치찜 레시피 재료: - 통삼겹살 500g - 김치 500g - 양파 1개 - 물 1컵 - 고추장 2큰술 - 고추가루 1큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 소금 1작은술 - 참기름 1큰술 - 청양고추 2개 요리 순서: 1단계: 먼저 통삼겹살을 적당한 크기로 잘라줍니다. 김치도 적당한 크기로 썬 후 물에 헹궈줍니다. 2단계: 팬에 참기름을 두르고 다진 마늘과 고추장을 볶아 향을 낸 뒤, 통삼겹살을 넣어 노릇하게 구워줍니다. 3단계: 양파와 청양고추를 채 썰어 넣고, 김치와 함께 볶아줍니다. 4단계: 물, 고추가루, 설탕, 소금을 넣어 양념을 조절해줍니다. 5단계: 뚜껑을 덮고 약불에서 20분간 더 끓여줍니다. 6단계: 완성된 통삼겹 김치찜을 그릇에 담고, 밥과 함께 즐기면 더.. 두반장없이 마파두부 만드는법 소스 만들기 오늘 저녁메뉴 레시피 마파두부 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 두반장 없이도 맛있게 만들 수 있는 마파두부 레시피를 알려드릴게요. 간단하면서도 매콤한 중국 요리로, 소스를 직접 만들어서 더욱 맛있게 즐길 수 있어요. 레시피 재료 - 두부 1모 (300g) - 돼지고기 100g - 양파 1/2개 - 홍고추 1개 (매운 맛을 원한다면 추가로 사용 가능) - 마늘 2쪽 - 생강 1조각 - 물 1/2컵 - 간장 1큰술 - 고추장 1큰술 - 설탕 1큰술 - 청주 1큰술 - 후추 약간 - 참기름 약간 - 식용유 적당량 레시피 순서 1. 두부를 2x2x2cm 크기로 잘라주세요. 홍고추는 어슷썰기, 양파는 굵은 곱게 썰어주세요. 마늘은 다져주세요. 2. 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아주세요. 돼지고기가 익으면 양파, 홍고추를 함께 넣고.. 삼겹살 김치찌개 맛있게 끓이는법 돼지고기 김치찌개 레시피 주말 저녁메뉴 추천 안녕하세요! 주말 저녁 메뉴로 추천드리는 "삼겹살 김치찌개"입니다! 김치찌개 재료: - 돼지고기 삼겹살 300g - 김치 500g - 양파 1개 - 청양고추 1개 (선호에 따라 조절 가능) - 된장 1큰술 - 고추장 2큰술 - 물 4컵 - 참기름 1큰술 - 국간장 1큰술 - 소금 1작은술 - 참깨 (토핑용) 김치찌개 끓이는 방법: 1. 돼지고기 삼겹살은 적당한 크기로 잘라주세요. 2. 냄비에 참기름을 두르고 돼지고기를 볶아주세요. 고기에 소금을 약간 넣어 간을 해주세요. 3. 김치는 크기에 맞게 잘라주세요. (두께는 적당히 조절하여 선호에 맞게) 4. 냄비에 돼지고기를 넣고 김치와 양파를 함께 넣어 볶아주세요. 5. 간장, 된장, 고추장을 넣고 잘 섞어주세요. 6. 물을 붓고, 청양고추를 썰어 넣어주세요.. 편스토랑 이찬원 찬찬라면 레시피 대패삼겹살 콩나물 해장라면 맛있게 끓이는법 안녕하세요! 이찬원 레시피 블로그에 오신 것을 환영합니다. 편스토랑의 대패삼겹살 레시피 재료: - 대패삼겹살 500g - 간장 4큰술 - 설탕 2큰술 - 다진 파 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 참기름 1큰술 요리 방법: 1. 대패삼겹살을 미리 냉장고에서 해동시켜주세요. 2. 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 참기름을 모두 섞어 양념을 만들어주세요. 3. 대패삼겹살을 양념에 잘 무친 뒤, 랩으로 감싸서 30분 정도 재워주세요. 4. 팬에 대패삼겹살을 올리고 중간 불로 앞뒤로 3분씩 총 6분간 구워주세요. 5. 적당한 두께로 자른 삼겹살을 한 번 더 구워주세요. 6. 그릇에 삼겹살을 담고 맛나게 즐겨주세요! 찬찬라면의 콩나물 해장라면 레시피 재료: - 콩나물 200g - 해장국물용 멸치육수 500ml .. 황태국 끓이는법 황태계란국 시원하고 구수한 황태무국 황태해장국 레시피 황태국 끓이는 법 안녕하세요! 오늘은 황태국을 끓이는 법에 대해 알려드리겠습니다. 황태는 해조류로 만들어진 멋진 재료로, 깊은 맛과 풍부한 영양소를 가지고 있습니다. 황태를 사용하여 시원하고 구수한 황태무국과 황태해장국, 그리고 황태계란국을 만들어보겠습니다. 1. 황태무국 황태무국은 황태의 풍부한 맛과 무의 신선한 향이 어우러져 맛있고 건강한 한 그릇의 국을 만들어냅니다. 준비물은 다음과 같습니다. 재료 황태 200g 무 1/4개 양파 1/2개 대파 1대 다진 마늘 1작은술 다진 생강 1작은술 고춧가루 1큰술 국간장 1큰술 소금 약간 참기름 약간 1. 무와 양파는 적당한 크기로 썬 후 다진 마늘, 생강과 함께 볼에 담아줍니다. 2. 황태는 찬물에 담가 소금을 약간 넣고 30분정도 불립니다. 불린 황태는 .. 부추전 바삭하게 만들기 새우부추전 레시피 부추부침개 야채전 안녕하세요! 부추전 부추전은 한국 전통 음식 중 하나로, 부추의 싱그러운 풍미와 바삭한 식감이 더해져 맛있습니다. 이번에는 부추전을 바삭하게 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료: - 부추 300g (세척 후 물기 제거) - 밀가루 1컵 - 물 1/2컵 - 계란 1개 - 식용유 2큰술 - 소금 약간 1. 부추를 씻어 물기를 제거한 후 적당한 길이로 잘라줍니다. 2. 밀가루, 물, 계란을 볼에 넣고 잘 섞어줍니다. 소금을 약간 더해 고루 섞어줍니다. 3. 팬에 식용유를 두르고 중약불로 예열합니다. 4. 부추를 밀가루 옷김에 한 번 코팅한 후 팬에 올려줍니다. 5. 한 쪽 면이 바삭하게 익을 때까지 약 2분 정도 구워줍니다. 6. 접시에 꺼내기 전에 잠깐 물기를 제거하기 위해 종이타올에 올려놓습니다. 7. .. 이전 1 2 3 다음